近日，四川省市場監管局發布最新食品安全抽檢通報，一批次不合格食品被依法查處。此次通報再次提醒我們：食品安全這根弦任何時候都不能放松。

通報顯示，本次抽檢涉及蔬菜、肉類、糧油、乳制品等多個品類，主要問題集中在農藥殘留超標、食品添加劑違規使用、微生物指標不合格等方面。涉事企業已被責令立即下架相關產品，并接受進一步調查處理。

食品安全是民生大事，關系到千家萬戶的健康。近年來，我國食品安全形勢總體向好，但零星問題仍然存在。此次四川的通報警示我們：

一是生產經營者必須嚴守底線。食品企業應當嚴格執行國家標準，建立健全質量管理體系，從原料采購到生產加工、倉儲運輸全過程嚴格把控。

二是監管部門要持續發力。各地市場監管部門應當加大抽檢頻次和覆蓋面，對發現問題堅持“零容忍”，依法從嚴懲處違法行為，形成有效震懾。

三是消費者需提高警惕。購買食品時應選擇正規渠道，注意查看生產日期、保質期等信息，發現可疑食品及時向12315投訴舉報。

民以食為天，食以安為先。保障食品安全需要政府、企業、社會各方共同努力。讓我們攜手構筑食品安全防線，守護人民群眾“舌尖上的安全”。